Vegán csokis kekszes-‘nutellás’ mini tart

Lepd meg magadat és a vendégeidet: csokis, kekszes, mogyorós édesség.

Családi édesség gluténmentesen.

Hozzávalók (4 db mini tart, vagy 6-8 db muffin): 

• 100g étcsokoládé, olvasztva
• 100g törökmogyoró vaj
• 140g növényi tej
• 180g MAJOMKENYÉR CSOKIDARABOS KEKSZMORZSA + 20g szóráshoz
• 50g kókuszolaj, olvasztva

Elkészítése:

1. Keverd össze a Majomkenyér csokidarabos kekszmorzsát az olvasztott kókuszolajjal. Nyomkodd mini tart formákba (vagy, ha nincs más kéznél muffin formákba – itt akár mellőzheted is a kosárka formát, nyomkodd csak le az aljára) a kekszalapot. Tedd a mélyhűtőbe legalább 1 órára, hogy megszilárduljon.
2. A ‘nutellás’ krémhez keverd homogénre az olvasztott étcsokoládét, a törökmogyorókrémet és a növényi tejet egy közepes tálban. Majd öntsd a megszilárdult tart – vagy muffin – formákba, szórd meg Majomkenyér csokidarabos kekszmorzsával és tedd a hűtőszekrénybe legalább fél órára, vagy a mélyhűtőbe 15 percre, hogy megszilárduljon és már tálalhatod is. A maradékot mindig hűtőszekrényben tárold, maximum 4-5 napig.